Увидеть Antalya

Kaleiçi

Калейчи расположен в центре Антальи и является домом для бутик-отелей, исторических артефактов, музеев, специально разработанных магазинов, стильных кафе и ресторанов, Калейчи окружен стенами внутри и снаружи в форме подковы. Стены, как известно, были общей работой эллинистов, римлян, византийцев, сельджуков и Османов периоды.

Внутри стен насчитывается около 3000 домов с черепичными крышами. С другой стороны, архитектура Калейчи за пределами стен несет на себе следы османской архитектуры. Характерные структуры домов не только дают представление об архитектурной истории Анталии, но и наилучшим образом отражают образ жизни, традиции и обычаи региона.

Въехать в Калейчи можно через Ворота Адриана (Hadrian Kapısı). Эти ворота являются одним из наиболее хорошо сохранившихся исторических зданий в Анталии. Это здание-римское произведение искусства, построенное в 130 году нашей эры во имя римского императора Адриана.

Одним из самых важных зданий в Калеичи является комплекс минаретов Йивли (Yivli Minare Külliyesi). Куллие-это коллекция зданий Сельджукского периода. The main buildings in the complex are: Yivli Minaret, Yivli Mosque (Yivli Cami), Gıyaseddin Keyhüsrev Madrasah (Gıyaseddin Keyhüsrev Medresesi), Selçuklu Madrasah (Selçuklu Medresesi, Mevlevi Lodge (Mevlevihane), Zincirkıran Turbah (Zincirkıran Türbesi) and Nigar Hatun Turbah (Nigar Hatun Türbesi). Минарет Йивли-одно из первых исламских зданий в Анталье. Это Сельджукское здание восьмого века.

К югу от Калейчи находится историческая пристаньдля яхт . Десятки круизных катеров стоят на якоре в гавани, которая находится в безопасной бухте. На этих лодках вы можете совершать ежедневные экскурсии, чтобы увидеть скалы и водопады.

Еще одним важным зданием в регионе является Каратайское медресе (Каратай медресе). Примечательны ниши в медресе и витиеватые мотивы на михрабе.

Парк Караалиоглу также должен быть упомянут среди важных мест и мест в Калеичи. Парк Караалиоглу занимает площадь 140 тысяч квадратных метров. В парке есть три улицы, параллельные друг другу в направлении с востока на запад к морю, и эти улицы заканчиваются тремя смотровыми террасами на берегу моря. Парк Караалиоглу имеет богатое живое существование, особенно деревья, растения, цветы и виды птиц, которые отражают флору Анталии.

Hıdırlık Tower (Hıdırlık Kulesi) is an important building located in Karaalioğlu Park. Построенная во втором веке, башня находится в юго-западном углу стен Калейчи. Его высота составляет 14 метров, нижняя часть квадратная, а верхняя-цилиндрическая.

Древние Города

Perge

Перге расположен в 18 км к востоку от центра Анталии. Аксу (Пустельга) Река (Аксу-Нери) была фактором, который сделал географическое положение города невероятно ценным в древние времена. Это была также живая вода сельского хозяйства в городе.

Некоторые из важных артефактов, полученных в результате раскопок в древнем городе, выставлены в музее Антальи (Antalya Müzesi).

Начать знакомство с Перге можно с прогулки по монументальным укреплениям, построенным Александром Великим.

 

Вы не должны покидать древний город Перге (Perge Antik Kenti), не увидев Аква-канал, улицу с колоннадами, сторожевую башню, Римские бани, Агоры, магазины с двойными дверями, монументальный театр вместимостью 12 тысяч человек, мозаики, покрывающие пол, и подковообразный стадион.

Термессос

Расположенный в 30 км к северо-западу от Анталии, Термессос является одним из наиболее хорошо сохранившихся древних городов Турции. Город был включен в состав национального парка благодаря своей природной красоте и историческим артефактам.

Помня о сильной обороне Термессиан от осады Александра Великого, Термессос находится в районе под названием Миляс в районе Писидии. Известно, что солим, один из древнейших народов Анатолии, основал город. В византийский период и после источники не дают никаких сведений о городе.

Фазелис

Расположенный в 18 километрах к юго-западу от Кемера и примерно в 58 километрах к юго-западу от Антальи, Фазелис, как известно, был основан колонистами Родоса в седьмом веке до нашей эры. Географическое положение города показывает, что это важный портовый город. Город имеет три гавани: одну на севере полуострова, другую на северо — востоке и третью на юго-западном побережье.

Встреча Александра Македонского с золотой короной в 333 году до нашей эры-одна из важнейших вех в истории города.

Фазелис, находившийся под византийским владычеством в пятом и шестом веках, был полностью заброшен с начала 13 века из-за ущерба, который он получил во время осады сельджуков в 12 веке. Руины сохранившиеся до наших дней относятся в основном к римской и Византийской эпохам период. Они выстроены по обе стороны главной улицы, которая образует главную ось города и соединяет порты Север-Юг. Улица расширяется между Агорой и театром, создавая небольшую площадь. Ступени в юго-восточном углу площади ведут к театру и Акрополю. Театр представляет собой типичный небольшой по размерам театр эллинистического периода.

Олимпос

Олимпос-второй по значимости портовый город после Фазелиса на южном побережье Антальи. Он расположен в 85 километрах к юго — западу от центра Анталии и в 45 километрах от районного центра Кемера. Город назван в честь горы Тахталы высотой 2375 метров (Tahtalı Dağı), которая находится в 16 километрах к северу от него и является одним из западных продолжений гор Торос (Toros Dağları). Он находится в границах национального парка Бейдаглары-Олимпос (Beydağları – Olympos Milli Parkı). Точная дата основания города неизвестна.

Храмовые ворота — важное видимое сооружение города, расположенное в 150 метрах к западу от устья реки. Самым интересным из останков является гробница капитана Евдома (Kaptan Eudomos Mezarı), которая была обнаружена во время раскопок, проведенных Антальским музеем.

К востоку от Олимпоса, в 300 метрах от пляжа, находится поселение Чиралы, известное своим великолепным пляжем, где Каретта Кареттас откладывает яйца, и прибрежными дюнами, где обитает множество растений.

Майра

Расположенный в 200 км к юго-западу от центра Анталии и в 45 км к юго-востоку от Каша, древний город Майра (Майра Антик Кенти) был основан в границах современного района Демре, на одноименной с ним равнине.

Древний город мира особенно известен скальными гробницами Ликийского периода, театром римского периода и Византийской церковью Святого Николая (Азиз Николаос Килисеси) (Санта-Клаус).

Майра потеряла свое значение с седьмого века из-за землетрясений, наводнений, намыва, принесенного потоком Демре (Demre Çayı) и арабскими набегами, и стала деревней в 12 веке. Сегодняшние руины — театр на южной окраине Акрополя и скальные гробницы по обе стороны. Согласно исследованиям, помимо стен римского периода, которые сегодня совершенно нетронуты, можно найти остатки эллинистической городской стены на холме Акрополя и вокруг него.

Потому что мира, столица Ликийского государства в пятом веке нашей эры, была городом, где остановился святой Павел и его друзья. Бывший город занимает особое место в христианском мире.

Никольская церковь и Музей

Уважаемая религиозная личность святого Николая, который родился в Патаре во второй половине третьего века нашей эры и стал епископом в Миро , сделала его святым после его смерти. Святитель Николай стал самым популярным святым во многих европейских странах, особенно в бывшей Российской империи.

Традиция Деда Мороза, покровителя и отрады детей в северных странах Европы, была интегрирована с верой в Святого Николая и привела к созданию полурелигиозного и чрезвычайно популярного легендарного персонажа.

Церковь Святого Николая (Азиз Николаос Килисеси), важный памятник византийской истории искусства, стала самым выдающимся образцом средне-византийского периода с его архитектурным стилем и убранством. В пятом веке н. э. тот факт, что мир (Демре) был столицей Ликийского государства, а архиепископ Мирский был вторым по величине религиозным авторитетом Анатолии, сыграл большую роль в повышении престижа города в годы после смерти святого Николая.

Симена

Расположенная между районами каш и Демре, в 195 км к юго-западу от Антальи, древняя Симена, ныне известная как Калекей, была небольшим Ликийским прибрежным городом. Это был стратегический пункт, населенный с четвертого века до нашей эры и по настоящее время. Руины, наиболее ярко отражающие эту особенность, — это замок, сохранившийся нетронутым до наших дней. Из этого замка открывается лучший вид на Кекову и ее окрестности.

Кекова, которая дает название региона, — это общее название региона, который включает в 7.4 км Лонг-Айленд, в 500 метрах от берега, прямо напротив Симене и Симена, Teimiussa (Учаыза), Аперлай Пирс (Sıçak Искелеси), Бухта Аквариум (Аквариум, Кою) и Gökkaya-Бей (Gökkaya Кою).

Северные берега острова Кекова (Kekova Adası) с видом на Симену полны следов цивилизации, которая была частично затоплена землетрясениями в древние времена, таких как каменные лестницы, руины домов, руины пирсов и половина в воде, половина из которых простирается на глубину 4-5 метров в море. Симена расположена на полуострове напротив острова Кекова. Между Калекеем и Узагизом можно наблюдать остатки дороги и причала, которые были затоплены в сторону берега среди небольших островков, которые использовались в качестве каменоломен для саркофагов.

Limyra

Расположен в 108 км к юго-западу от Антальи центр города, в границах Финике район, древнего города Лимира (Лимира Антик Кенти) крышки Акрополя у южного подножия горы Toçak (Toçak доступных), где ранние сроки работ находятся, и область внутри римского и византийского периода стен, к югу от нее, на равнине, которая теперь разделены на дороге.

Расположенный в самой северной части древнего города, Акрополь состоит из внутреннего замка и нижнего замка на севере. В Нижнем замке есть крепостные валы, цистерны, византийская церковь и Героон Перикла. В том месте, где Акрополь выходит на равнину, находится здание театра, первоначально относящееся к эллинистическому периоду, которое подверглось серьезной реставрации в 141 году.

Лимира-один из городов с самыми скальными гробницами в Ликии. В древнем городе насчитывается более 400 скальных гробниц, и большинство из них известны по названию с надписями, написанными на Ликийском языке.

Арыканда

Название древнего города Арыканда (Arykanda Antik Kenti), расположенного в 30 километрах к северу от районного центра Финике и в 140 километрах к юго-западу от центра Антальи, на самом деле означает » место рядом с высокой скалой” на Ликийском языке. Тот факт, что название города отражает родной Анатолийский язык с точки зрения филологии, указывает на то, что Арыканда является одним из старейших городов региона. Трудно проследить историю города до пятого века до н. э., основываясь на других находках, кроме каменного топора, датируемого 2000 годом до н. э.

Видно, что Арыканда чеканила монеты как город, входивший в Ликийский Союз во II веке до нашей эры. Когда в 43 году нашей эры император Клавдий положил конец Ликийскому Союзу, Ликийская область была преобразована в провинцию вместе с Памфилией, а город был присоединен к Риму. Город, который был частично восстановлен после Великого землетрясения 240 года н. э., во времена византийского владычества назывался Акаланда или Ориканда.

Ксантос — Летун

Известно , что Ксанф, история которого восходит к 3000 году до нашей эры, был крупнейшим административным центром и столицей Ликии в древности. Летун, который был включен в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО в 1988 году вместе с Ксантосом, является одним из важнейших религиозных центров этого периода.

Вдохновленный стихотворением , которое он написал принцу Гектору во время Троянской войны, Ксанф, где жил Сарпедон, расположен к востоку от границы провинции Мугла-Анталья, разделенной рекой Эшен в границах Антальи близ города Кынык. Летун, с другой стороны, находится в районе Сейдикемер в Мугле, в четырех или пяти километрах к западу от Ксантоса.

Ксантос и летун относятся к числу важных элементов Всемирного наследия с точки зрения содержащихся в них археологических ценностей. В этих поселениях, расположенных удивительно близко друг к другу, есть каменные надписи, на которых можно увидеть самые длинные и важные тексты на Ликийском языке.

В ксантосе есть театр Ксантоса (Xanthos Tiyatrosu) вместимостью 2200 человек. Римская Агора — это площадь, окруженная портиками на севере этого древнего театра, который был построен в эллинистический период и реконструирован в римский период.

Обнаруженное в 1840 году летунское святилище содержит театр на тридцать шесть мест, базилику, надписи, три храма, круглый портик, примыкающий к императорскому культовому зданию, и Г-образную стою. Аполлон и Артемида, божественные дети-близнецы ЛИТО, были удостоены храма вместе со своей матерью. Самый большой из этих храмов-Храм лето, расположенный на Западе. На востоке находится Храм Аполлона (Apollo Tapınağı), построенный в дорическом стиле. приказ. В середине обоих храмов находится храм Артемиды, который меньше остальных. Из-за повышения уровня воды с древности нижние части сооружений были затоплены сегодня.

Patara

Расположенный примерно в 40 км к западу от Каша, примерно в 200 км к западу от центра Антальи, в юго-западном конце долины Ксантоса, древний город Патара (Patara Antik Kenti) является одним из самых важных и старейших городов Ликии. Древний город Патара был раскопан с 1988 года и имеет большое значение не только для его археологических и исторических ценностей, но и для того, чтобы быть одним из редких пляжей, где средиземноморские черепахи Каретта-Каретта откладывали свои яйца в течение миллионов лет.

Название города упоминается даже в хеттских текстах XIII века до нашей эры. В то время как керамические изделия , найденные в Акрополе Тепецика , содержат черты среднего бронзового века, каменный топор, относящийся к до -железному веку, найденный на склонах восточного склона Тепецика, показывает, как древна история Патары.

Город, сохранивший свое значение в византийский период, стал важным центром для христиан. СвятойНиколай , известный как Санта-Клаус, родом из Патары. Продолжая свое значение на протяжении всего Средневековья, Патара была важным центром с момента прихода турок.

Силлион

Силлион — город Памфилии. Он был построен на плоском холме с почти полностью крутыми склонами. Он расположен в 16 километрах от центра города Серик и в 30 километрах от центра Анталии.

Как и все другие Памфилийские города, Силлион, по общему мнению, был основан героями по имени Мопсос и Калхас после Троянской войны.

Древний город Силлион, где остатки эллинистического города наиболее сосредоточены в границах Антальи, которая также сохраняет свою особенность быть городом, где эллинистическая защита лучше всего представлена.

Если вы хотите посетить Силлион, вы должны быть готовы к трудному восхождению. Однако виды, которые вы увидите в конце подъема, будут стоить всех этих хлопот.

Аспендос

Расположенный примерно в 45 км к востоку от центра Антальи, Аспендос славится тем, что здесь находится самый хорошо сохранившийся римский театр не только Анатолии, но и всего средиземноморского мира. Город расположен на вершине холма недалеко от Кепрючая (древний Эвримедонт), одна из крупнейших рек региона. Сегодня театр и водные пути являются в основном посещаемыми местами в Аспендосе, который обязан своим транспортом и развитием со Средиземным морем близлежащей реке и, следовательно, плодородным землям вокруг нее. Остатки других зданий, принадлежащих городу, расположены на равнине холма, где стоит театр.

Самым ярким периодом города, несомненно, является период Римской империи, где были построены знаменитый театр и водные пути.

Театр Аспендос (Aspendos Tiyatrosu) — один из самых выдающихся представителей театров римской эпохи сегодня, с его архитектурными особенностями и хорошо сохранившийся. Посвящается богам и императорам того времени. Это здание демонстрирует последние черты Римской театральной архитектуры и строительной техники.

После театра самые важные руины города, которые можно посетить, — это акведуки. Система акведуков Аспендоса является одним из наиболее хорошо сохранившихся примеров древних водныхпутей . Общий вид дают водонапорные башни на обоих концах арочного моста с севера на юг, длина которого составляет около километра.

Аспендос также является одним из городов, продолжавших свое существование в византийский и Сельджукский периоды. В знаменитом театре можно увидеть следы ремонта Сельджукского периода, особенно на монументальной пристройке двери в середине фасада и в темно-красном зигзагообразном узорчатом штукатурном покрытии фасада. Самая важная причина, по которой здание сцены, которое, как полагают, было организовано как караван-сарай, где останавливались сельджукские султаны, сохранилось до наших дней, связана с этим сельджукским восстановлением и защитой. Mustafa Kemal Atatürk также посетил это место в 1930 году и дал указания по восстановлению и повторному использованию города.

Сторона

Важнейший портовый город Памфилии в древности Сиде расположен на полуострове шириной 350-400 метров, расположенном в 80 километрах к востоку от Антальи, в семи километрах к юго-западу от Манавгата.

Сиде стал поселением в седьмом веке до нашей эры. В VI веке до нашей эры в городе господствовала вся Памфилия и Лидийское царство. Продолжая свое существование под властью Александра Македонского еще некоторое время, однако после смерти Александра город перешел из рук в руки между царствами эллинистического периода. Позже город находился под властью Пергамского царства, Рима и Восточной Римской империи.

Деревня Селимие (Selimiye Köyü) была основана критскими иммигрантами в начале 20 века на руинах древнего города Сиде (Side Antik Kenti), который известен как торговый и портовый город. Построенный на полуострове, Сайд проходит вдоль монументальной улицы, которая начинается от главных ворот города, как и в других городах Памфилии. Главная улица, начинающаяся от больших ворот на северо-востоке проходит вдоль полуострова почти по прямой, кроме дуги перед античным театром и заканчивается большой площадью возле храмов. Вторая по величине улица города тянется от Великих ворот к югу от города. Обе улицы украшены колоннами, по обеим сторонам-портики с коринфскими капителями и рядами лавок за ними.

Замок Алара

Расположенный в 110 км к востоку от центра Анталии и примерно в 40 км к северо-западу от Аланьи, замок расположен на крутом холме на берегу ручья Алара (Alar Çağı). Он был перестроен сельджукским султаном Аладдином Кейкубатом в 1232 году византийские руины в нем были сохранены, и замок приобрел свой нынешний вид. Замок был построен для защиты главного торгового пути и постоялого двора Алара (Alara Hanı). Считается, что в это время к замку подошли торговые суда. Замок содержит внутренние и внешние стены, укрепленные башнями. От края ручья Алара можно добраться до второй стены с лестницей, высеченной в скале.

Замок Алании

Расположенный в районном центре Алании, замок Алания (Alanya Kalesi) был заселен на протяжении всей истории из-за его труднодоступного доступа с моря, суши и естественного укрытия, который является одним из наиболее хорошо сохранившихся средневековых замков среди сотен замков, украшенных в Анатолии. Замок выглядит как музей под открытым небом, его стены достигают 6,5 километров, 140 бастионов, почти 400 цистерн внутри, великолепные, украшенные надписями и украшенные ворота.

Хотя первоначальная дата заселения замка относится к эллинистическому периоду, здание приняло форму монументального замка с его великолепным внешним видом в период Сельджукской империи. Часть замка под названием Ичкале построена в самой высокой точке западного угла полуострова и находится на высоте 250 метров над уровнем моря. Поскольку замок является центром административной и военной организации, он окружен прочными стенами с четырех сторон. Сельджукский султан Алаеддин Кейкубад также имел монументальные сооружения, построенные для укрепления обороны замка.

Музей Антальи

Музей Антальи (Antalya Müzesi) был основан в 1922 году учителем Сулейманом Фикри Эртеном для защиты артефактов, спасенных от разграбления оккупационными войсками, пришедшими в этот регион после Первой мировой войны. Музей, который сначала располагался в мечети Алааддина (Alaaddin Cami) в Калеичи, а затем в мечети Йивли (Yivli Cami), был перенесен в свое нынешнее здание 1972 года постройки. Музей Антальи сегодня состоит из 14 выставочных залов площадью 30 тысяч квадратных метров, галерей под открытым небом, где выставлены скульптуры и различные артефакты, а также сада. Ответственный район музея Антальи-это значительная часть Ликии, Памфилии и Писидии три древних культурных региона находятся в границах региона Анталья, который является одним из мест с богатейшей историей анатолийских земель, засвидетельствовавших историю человечества. Ученые из многих стран ежегодно проводят научные раскопки в Анталии, которая является уникальным музеем под открытым небом и международным Археологическим центром со своим археологическим богатством. Многочисленные спасательные раскопки и ландшафтные работы в этом регионе проводятся музеем Антальи.

Музей Антальи-это музей археологии и истории, также известный как региональный музей. Большая часть работ в коллекции была получена из раскопок в регионе, а этнографические работы были составлены музейными специалистами из региона. В залах выставлены артефакты, отражающие тысячелетнюю историю Антальских земель, начавшуюся с первого человека и продолжавшуюся беспрерывно до наших дней, в соответствии с их хронологической и местной тематикой. Музей Антальи считается одним из самых важных музеев в мире, особенно благодаря скульптурам римского периода, найденным в Перге, и интересным и уникальным находкам, обнаруженным в ходе раскопок музея в последние годы. В 1988 году музей был удостоен премии Совета Европы «Музей года».

Курортные Отели

Благодаря своей уникальной природе и глубокой истории Анталия является одним из городов, принимающих больше всего гостей в мире. Гости, которые каждый год приезжают купаться в сине-бирюзовом море Анталии, хотят отдохнуть на зеленой природе и стремятся открыть для себя ее тысячелетнюю историю, останавливаются в роскошных курортных отелях по всему городу.

Хотя по всей Анталии есть роскошные курортные отели, можно сказать, что эти отели сосредоточены в определенных точках. Белек занимает первое место среди этих регионов. Расположенный к востоку от центра Анталии, регион Белек располагает десятками отелей. Кроме того, некоторые отели в Белеке имеют первоклассные поля для гольфа, профессиональные спортивные площадки и другие удобства.

Есть также много роскошных курортных отелей в Ларе, которая расположена между Белеком и Антальей. Более того, регион, где находятся отели в Ларе, известен как регион отелей в городе.

Кемерский район-это еще один регион, где отели плотно расположены после Белека и Лары. Расположенный на Западе центра Анталии и предлагающий своим гостям неограниченные альтернативы благодаря своим природным и историческим богатствам, Кемер также имеет роскошные курортные отели. Десятки вариантов отелей предлагаются гостям как в центре Кемерского района, так и в городах, граничащих с Кемером, таких как Гейнюк, Бельдиби и Кириш.

Бутик-Отели И Различные Варианты Размещения

В дополнение к сотням различных роскошных курортных отелей, Анталия также предлагает большой пул вариантов с точки зрения бутик-отелей.

В центре города Калеичи есть варианты бутик-отелей, до которых можно добраться с исторических улиц и которые разместят вас в самой центральной части Анталии.

Варианты бутик — отеля не ограничиваются Kaleiçi. Вы можете найти бутик-отели, переплетенные с природой во всех районах Анталии. Например, вы найдете множество вариантов домов на деревьях вокруг древнего города Олимпос (Olympos Antik Kenti). В городах района Кемер вы увидите бутик-отели на фермах вдали от толпы.

Такие места, как Маден, Текирова, Чиралы и Патара, предлагают вам самые идеальные условия для кемпинга. Вы можете рассмотреть спокойный вариант отдыха на природе в окружении водных ресурсов, сливающихся с морем.

Вкус Аntalya Оранжевый

Апельсин является одним из важнейших сельскохозяйственных продуктов Антальи и одним из природных символов региона. Примерно 23% апельсинового производства в Турции производится в Анталье. Среди видов апельсинов, выращиваемых в Анталье, особенно Финике апельсин имеет всемирно известный аромат.

Плодородная равнина, покрытая аллювиальными почвами, и уникальная погода Финике позволяют выращивать самые вкусные в мире апельсины в этой географической зоне. Настолько, что саженцы, купленные у Финике и посаженные в других регионах, не имеют такого же цвета, качества и аромата из-за географических факторов, которые позволяют выращивать Финике оранжевого цвета не в этих регионах.

Апельсин Финике, который является бессемянным, сочным и сладким, а также богатым по составу элементами, витаминами и минералами, был зарегистрирован как продукт географического указания.

Цитрусовое Варенье

Джем занимает важное место в гастрономической культуре Антальи. Сегодня, с тех пор как варенье стало индустрией, традиционное настоящее варенье также сохраняется в Анталии. Одним из фруктов, из которых варят джем больше всего в этом регионе, являются цитрусовые. Цитрусовые превращаются в варенье в результате трудоемкого и сложного процесса (сбор апельсина, натирание, царапание и очищение кожуры, скручивание очищенной кожуры в рулет и нанизывание его, размягчение кипячением в горячей воде, подслащивание замачиванием в холодной воде, кипячение с сахаром и укладка в банки). Тем не менее, вкус варенья стоит всех этих усилий!

Antalya Piyazı

Анталия Пиязы имеет репутацию за пределами провинциальных границ с почти столетней историей. Разработанный и прославленный в Анталии, Пияз-это знаменитый местный колорит, который гости, посещающие город, должны попробовать с его техникой производства!

Анталия Пиязы-это бобовое блюдо с соусом таратор. Хотя сорта Пияза, приготовленные в других регионах, употребляются в качестве салатов, в Анталии и ее районах, однако, Пияз едят как основное блюдо. Отличительной особенностью Antalya Piyazı является использование соуса таратор и ингредиентов, используемых в этом тараторе. Для приготовления таратора используют кунжутное масло, лимонный сок, уксус, соль, чеснок, оливковое масло и воду. Сухие бобы, основной ингредиент Пияза, отбираются из мелких зерен.

Antalya Piyazı заняла свое место среди продуктов географической индикации в 2017 году!

Yörük Kebabı

Йоруки-это люди, которые живут как кочевники в Анатолии, зарабатывают себе на жизнь скотоводством и живут в палатках, которые они ставят на равнинах или в горах в зависимости от сезона. Хотя в наши дни Йоруки встречаются редко, этот образ жизни существовал в Анатолии в течение многих лет. Высокогорья в горах Торос по всему Средиземноморью и Анталье были домом для Йоруков в течение многих лет. Эта культура, конечно, нашла свое отражение в культуре питания соответствующих общин и регионов. Yörük Kebabı-это продукт этой культуры, идеальный аромат, приготовленный из большого количества мяса и овощей, а также специй, выращенных в высокогорье.

Подгоревшее Мороженое

Как и Yörük Kebab, жженое мороженое несет на себе следы географии и условий региона. Молоко, которое является основным ингредиентом мороженого, получают от коз, живущих в горах Торос (Toros Dağları). Причина популярности мороженого в этом регионе-желание местных жителей освежиться в жаркие летние дни. Жженое мороженое содержит только козье молоко, сливки, сахлеп и сахар. Другими словами, он натуральный, здоровый и освежающий!

Şiş Köfte

Вы можете попробовать разные и вкусные фрикадельки во многих разных регионах Тюркии. Однако антальская фрикаделька отличается от других тем, что ее готовят на шпажках.

Соль-единственный ингредиент, кроме фарша в фрикадельках на вертеле, который является уникальным для Анталии. Хлеб или специи в фарш не добавляют. Фрикадельки надеваются на шампуры продольно и готовятся на гриле над угольным огнем. Фрикадельки подают на теплом лаваше вместе с тмином, помидорами, перцем и печеным луком.

Лагос

Лагосская рыба из семейства Serranidae в просторечии известна как грида. Хотя Лагос виден в Эгейском море, Дарданеллах и Мраморномморе , это типичная средиземноморская рыба, которая чаще всего ловится в Анталье и вокругнее .

Наиболее отличительной чертой Лагосской рыбы, отличающей ее от других рыб, является то, что она имеет чистое белое мясо и низкий уровень жира. Лагос очень богат Омега-3. Он также содержит различные витамины.

Можно сказать, что самым отличительным аспектом Лагосской рыбы, помимо ее пользы для здоровья, является способ приготовления. Рыбу варят в соли. Каменную соль делают в ступке с яйцами и небольшим количеством соды. Рыба покрыта солью. Однако важно, чтобы в рыбу не попадала соль. Для этого брюхо рыбы покрывают фольгой.

Когда рыба в соли варится в духовке или непосредственно на огне более часа, соль, покрывающая рыбу, затвердевает и разбивается с помощью молотка. Получается мягкая Лагосская рыба с неповторимым вкусом!

Морепродукты

Конечно, вы можете найти очень свежие и вкусные морепродукты в прибрежном городе Анталия! Вы найдете десятки вариантов в «изысканной кухне», бутиковых или потертых ресторанах и рыбных домиках как на берегу моря, так и в интерьере. В дополнение к классическим морепродуктам, вы также столкнетесь с нишевыми вкусами, которые вы не можете найти во многих местах!

Маршруты Antalya. Внутригородские маршруты

Музей Антальи

Врата Адриана (три Врата)

Марина

Мечеть Минарет Йивли

Каратайское Медресе

Karaalioğlu Park

Hıdırlık

Древний Маршрут

Ксантос-Летун

Древний Город Патара

Симена Древний Город

Майра Древний Город

Древний Город Арыканда

Лимира Древний Город

Древний Город Олимпос

Фазелис Древний Город

Термессос Древний Город

Древний Город Перге

Древний Город Аспендос

Сторона Древнего Города

Beach Route
Patara
Kaputaş
Adrasan
Çıralı
Konyaaltı
Lara
İncekum
Cleopatra

 

Треккинговые Маршруты

Анталия-рай для треккинга с ее уникальными пляжами, великими горами и девственными лесами. Очень возможно создать свой собственный маршрут по всему городу. Помимо маршрутов, вы можете создать один самостоятельно. В Анталье также проходят всемирно известные треккинговые маршруты. Три самых известных из этих маршрутов-Ликийский путь, Путь Святого Павла и маршрут наследия Писидии.

Ликийский Путь

Ликийский путь начинается с востока от Муглы, идет на восток и доходит до границ Антальи. Маршрут, общая протяженность которого составляет 500 км, обозначен указателями и приветствует любителей треккинга со всего мира.

Маршрут Святого Павла

Апостол Павел известен как великий религиозный деятель, который помог распространить христианство на западноевропейские земли. Маршрут Святого Павла следует по дороге, по которой Святой Павел иммигрировал в Европу. Начиная от древнего города Перге, маршрут проходит недалеко от аэропорта Анталии, пересекает горы Торос и выходит в Испарту за пределы Антальи.

Маршрут Наследия Писидии

Писидия, как древний регион, расположенный у подножия Торосских гор, вмещает десятки малых и больших древних городов: Сагаласос, Термессос, Писидья Антиохия, Кремна, Адада, Сельге, Педнелисс, Амблада, Анабура, Тимриада, Ариас, Питиасс… Через эти города проходит маршрут наследия Писидии протяженностью 350 км.

Маршруты Скалолазания

В результате того, что горы тянулись параллельно морю и были размыты средиземноморскими волнами, в Анталье образовались десятки Скалистых гор. Таким образом, Анталия-один из самых идеальных городов Турции для скалолазания.

Гейикбайыры-самый известный район скалолазания в Анталии. Расположенный в районе Коньяалты, всего в нескольких километрах к востоку от центра Анталии, Гейикбайыры имеет почти 700 скалолазных маршрутов. Кроме того, вокруг есть очень подходящие места для кемпинга!

Помимо Гейикбайыры, десятки скалолазных маршрутов ждут Вас недалеко от древнего города Олимпос (Olympos Antik Kenti) в Анталии, Читдиби, Акьярларе и Караташларе.

 

Велосипедные Маршруты

Поскольку Анталия-солнечный город в течение 12 месяцев в году, это город, где каждый может кататься на велосипеде в любое время года. Кроме того, здесь есть как автомобильные, так и горные маршруты, а также маршруты для электровелосипедов. Нажмите здесь, чтобы получить доступ к велосипедным маршрутам в Анталии.

На туры в Анталию только у нас лучшие цены по вылету из России. Вы можете сделать заявку через контакты.

Понравилась статья?! Расскажи друзьям — им полезно, нам приятно!